情人節轉個彎就到
唔知各位預備好情人節大餐同埋禮物未呢

我今年又要繼續服侍我兩個情人
今世同前世即係老婆同個女

要煮一餐兩位情人都鍾意食嘅嘢
本來好難但好彩一個人又靚又唔話得
而另一個最愛食炸薯條
於是出現到呢個最經典嘅情人大餐組合

煎牛扒配女神醬汁 + 炸薯條
Steak Diane with Frites

雖然我老婆已經日日都係情人節咁樣生活中
但正日我當然都會買樣禮物俾佢啦

秉承Happy Wife, Happy Life嘅人夫金句
我買咗部Dyson三合一甲醛暖風空氣清新機。
事關我成日煮餸屋企都幾大油煙味。
Dyson三合一甲醛暖風空氣清新機有自動偵測空氣質素功能其中HEPA H13濾網除咗可以去除氣味同油煙亦可以捕捉致敏原同其他有害污染物全面保障家人健康
HP09配備Air Multiplier™ 氣流倍增技術仲可以350度旋轉淨化全屋空氣改善室内空氣污染問題。加埋有冷暖風功能同埋個Dyson Link可以遙距控制HP09我老婆直頭喺空氣中都感受到我對佢同家人嘅愛呀

大餐同禮物我都預備好啦到你啦

Ingredients
Potatoes 薯仔 1kg
White vinegar 白醋 20ml
Water 水 2L
Salt 鹽 15g
Oil for frying 用嚟炸嘢嘅油 2L

Beef Steak 牛扒500g
Salt 鹽 2g
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 2g

Sauce Diane 女神醬汁
Unsalted butter 無鹽牛油 35g + 35g
Minced Shallot 乾葱蓉 50g
Dijon Mustard 法式芥末醬 10g
Worcestershire sauce 喼汁 5g
Whipping cream 忌廉 150g

postvideo production: www.briangoh.net

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