こぴ流ガリジュワ唐揚げの作り方人分

①鶏もも肉に塩胡椒を振り軽く揉み込む。
②醤油大さじ、酒大さじ、マヨネーズ大さじ、にんにく生姜好きなだけ鶏肉と共に袋に入れ揉み込む。
③冷蔵庫で30〜1時間置いておく。
④片栗粉大さじと水大さじを軽く混ぜ小麦粉大さじを入れ混ぜる。ダマがガリガリになるのでテキトー混ぜでOK
⑤鶏肉によくまぶす
⑥揚げて完成

#唐揚げ　#爆食い　#大食い　#揚げ物

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