比爾蓋茲曾說過未來將是一個”充滿完美假貨的世界”包括你我餐桌上的食物
世界人口增加但是可耕地面積卻在減少…糧食短缺問題日漸嚴重
因此科學家開始發明”未來食物”您能想像未來您我所吃的食物會是人造蝦堡搭配綠蟲藻飲料…而實驗室裡還能夠”種”出牛排嗎
各項從實驗室裡出品的未來食物將慢慢地顛覆大家的飲食習慣未來可能連蔬菜水果都是從科技工廠裡種出來的…
本集T觀點邀請到台大生物產業機電工程系方煒教授帶來完整剖析。
現場更帶來從工廠裡種出來的罕見萬元蔬菜來到現場

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