行至中年轉業是重生還是災難八年前四十歲的曾文鍇決定賭一把。
他原本從事塑膠射出製造業對只為了填飽肚子的工作感到苦悶直到因緣際會接觸”魚菜共生”開啟了新世界。
頭幾年只是玩票性質他邊上班邊小規模的做實驗還真的讓他種出讓朋友稱讚的蔬菜。有了信心曾文鍇才決定勇敢換跑道和太太砸下存款在桃園打造魚菜共生農場賣的是能和市場區隔的歐洲生菜。
但現實是殘酷的產量一放大系統就失衡魚不是全翻肚要不就是菜長得很差。曾文鍇只好四處找專家求救卻發現不同環境、水質和系統很難直接複製成功經驗頭四年都慘敗收場。
但路都走一半了要放棄嗎不想認輸的他努力摸索找方法後來發現蚯蚓不只對土壤對水耕環境也有很大價值不但可以幫忙分解有機物蚯蚓糞還可以提供魚菜共生系統裡不足的養份是植物最天然的肥料。於是他開始鑽研魚菜蚯共生”的生態循環法。苦撐八年才順利運作起以菜為主魚為輔的自產自銷事業。
起初曾文鍇辦生態導覽活動只是為了貼補開銷卻也在帶孩子參加活動的過程中找到樂趣。原來過去不愛讀書的他也能當起農業老師教大家認識大自然還因為帶活動太投入被孩子取了瘋狂阿伯”的綽號。曾文鍇在農場養起陸龜、狐獴等小動物讓孩子可以近距離親近接觸。
曾文鍇說哥哥因為一場車禍意外離開既然生命無常何不讓自己快樂生活人生下半場拚一把又何妨?

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農場資訊
雙源魚菜蚯共生農場
曾文鍇LINE ID:0958360728
桃園蘆竹區山鼻路650號

【一步一腳印 發現新台灣】主持人詹怡宜
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