大家好今天大爷带来一个传承多年的老北京经典家常小炒 木须肉它不需要复杂配料只为保留菜本身的原味儿营养又健康。咸淡适中口感爽滑味道鲜美是米饭的绝佳搭配小友们快学大爷这一手也为自己做一份营养的午餐吧

大家好我们是老饭骨三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。
我们的菜好看好吃又硬核过去我们都是做国宴打美食外交的如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家让大家在家里学着做真正儿的大菜尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。
我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨亲自主理建国五十周年开国第一宴工作
二伯孙立新多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者
三叔武剑利国际高级烹饪技师中华金厨是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人研发了“武式熏酱”大招。
三位老饭骨吃货合体教你做地道美味的家常菜最正宗的北方菜还有几乎失传的老菜家传秘方通通倾囊相授
我们会每周一三五更新视频教你做菜和你唠嗑与你分享家的味道。
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