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【台灣人喜歡這個味道】壽司店使用的白蘿蔔醃漬物　做法知道的話誰都可以自己做　日本人師父教你　簡單又好吃的壽司店做法

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[台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記

你好我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年然後後來過來台灣住11年、一直做壽司所以我的經驗總共23年請多指教

・這次我介紹白蘿蔔醃漬物做法

在台灣賣的日本醃漬物非常非常貴
如果可以自己做的話成本也不要想
所以我想介紹可以自己做的簡單的日式醃漬物做法

做的時候重點是二個部分而已

跟我一模一樣做法的話一定不會失敗
而且這個味道是很多台灣人喜歡的味道

如果有時間的話請試試看喔

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posted by traducciones42


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