板腱牛排是大家很容易購買與補充營養的食物。與大家分享修清牛肉的大部作法避開多餘的肥油與筋膜。吃起來更美味。想了解更多的王俊之老師好料與美食生活加入阿之老師社團https://www.facebook.com/groups/20613...王俊之老師的粉絲專頁 / chefchih