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【目次】
00:00 牛刀の研ぎ方
00:34 用意するもの
01:41 実際に研ぐ
22:35 最後に

・牛刀商品ページ
https://www.jikko.jp/c/goods/youbouc...

・本刃付け
https://www.jikko.jp/c/goods/customiz...

その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト

◆三徳包丁の研ぎ方　超初級編
   • 【初心者必見】30秒で出来る超簡単な包丁の研ぎ方  

◆出刃包丁の研ぎ方　初級編
   • 【初級編】包丁屋が教える出刃包丁の研ぎ方  ​

◆刺身包丁の研ぎ方　初級編
   • 【初級編】ご家庭で出来る刺身包丁の研ぎ方  ​


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明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、
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