(00:00:14)樹下的銅板炸煎包 學生翻牆必吃的點心
彰化有一個大樹下的小攤子銅板價格的炸煎包甜的鹹的通通只要十塊錢攤位的地點鄰近學校常常有學生翻牆就為了買份炸煎包現在小攤子傳到了三代口味不變疼惜學生的心也不變。

店家資訊
原公所旁樹下香煎包
地址彰化縣埔心鄉員鹿路二段358號
電話0952954222


(00:06:59)「台中無名湯包」饕客咬下秒爆汁老闆Q彈麵糰「雙手揉出硬繭」嚇跑員工
有二十多年資歷的裝潢老師傅遇上大環境不景氣毅然決然轉行做湯包做下去才知道隔行如隔山但他沒有退縮還是拚全力苦學後來在騎樓下創業賣湯包靠著新鮮現做緊緊抓住食客的心。

店家資訊
無名湯包
地址台中市東區信義街63號
電話0422201790

(00:13:51)湯包不稀奇 你吃過臭豆腐口味的嗎
到新北市深坑老街不能錯過的美食就是臭豆腐但您有吃過包在湯包裡的臭豆腐嗎外省第二代張美玲他就接受了孩子的建議把臭豆腐包進湯包裡大受歡迎。而張美玲會有這樣的手藝就是因為從小就跟著父母親領軍糧配給的麵粉揉麵團做包子、饅頭長大後誤打誤撞創業選擇繼續傳承父母的味道同時融入下一代的創意一間小小店面裡卻充滿三代情誼。

店家資訊
泓成鮮湯包
地址新北市深坑區北深路二段197號
電話0226622586


(00:20:51)平價版鼎泰豐 嘉義必吃 一籠100有找
嘉義有一家湯包店被饕客封為在地的鼎泰豐手作湯包的不是甚麼名廚而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔賣湯包貼補家用。媽媽們說他們沒有過人的廚藝更不懂的行銷只能靠好食材和滿滿的誠意經營小攤子靠著一點一滴的努力累積口碑終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊
豆豆 小籠湯包
地址嘉義市東區芳安路229號
電話052270292


(00:32:51)彰化秀水隱藏版湯包 清晨四點人潮蒸騰
副業變成主業的成功關鍵除了機運最重要的是用心。像是這家隱身彰化秀水鄉老闆原本在成衣工廠上班為了貼補家用養三個孩子20年前租了餐車加盟湯包當副業起初生意不好決定研究出屬於自己的做法做出獨家口味如今湯包店從凌晨4點半就開始湧現排隊人潮也讓老闆更加堅信對的方向 堅持下去終會到達目標 。

店家資訊
秀水湯包
地址彰化縣秀水鄉安鶴路106號
電話0935578518


(00:39:09)客人封他宜蘭鼎泰豐 價錢一半不到
宜蘭有一家不起眼的小店面賣的是小籠湯包老闆用在地的宜蘭蔥當作原料吃過的客人都說這味道是媲美台北知名的小籠包店每天現做現賣排隊美食。

店家資訊
正好鮮肉小籠包
地址宜蘭縣宜蘭市泰山路251號
電話039325641


(00:50:05)小貨車香港煎包 姊妹同心傳承父親手藝
這一對姊妹花因為捨不得父親手藝失傳雙雙辭去辦公室的工作開起手排小貨車在中壢一帶賣起風味獨特的煎包雖然每天風吹日曬兩姊妹卻不喊苦親切謙虛的對待每一位客人讓小貨車所到之處都掀起排隊熱潮。

店家資訊
香港煎包
電話0933964187
地址桃園市中壢區高鐵南路+青埔路交叉口
(青航停車場內)


(00:56:29)神出鬼沒的幽靈餐車 賣小籠包還清千萬債務
雲林虎尾有一輛餐車沒有固定位置經常神出鬼沒被稱為幽靈小籠包餐車一到擺開幾張桌子就是虎尾在地人的路邊下午茶。老闆的父親原本經營毛巾工廠慘遭跳票負債千萬就想起當兵時學的小籠包手藝並且靠著勤跑餐車還清千萬債務。現在幽靈餐車已經交給下一代連同無畏無懼的打拼的精神一併傳承下去。

餐車地址
虎尾小籠包
雲林縣虎尾鎮林森路一段64號(中正國小校門口正對面的大空地)
雲林縣虎尾鎮中正路172號 (虎尾德興宮池府王爺斜對面)
電話0908192700
營業時間15000000

(01:03:49)偏鄉水煎包超「繁華」 路邊日日湧排隊人潮
許多家住在偏鄉的孩子長大了總難免要離鄉背井、面對是否該北漂或南漂外出工作的問題這一家在屏東鄉間每到下午必大排長龍的水煎包老闆娘也有一雙剛出社會的兒女一攤小小的水煎包店能把一家四個人都聚在一起在故鄉打拚前途憑的還是真本領和腳踏實地的生意態度。

店家資訊
繁華水煎包
電話0920101320
地址屏東縣長治鄉水源路1111號


(01:10:57)瓠瓜煎包 兄妹檔聯手創新傳統味
這對兄妹把當季蔬菜包進傳統水煎包在守舊與創新之間找到最好的平衡點。

店家資訊
一品香水煎包
電話0426884998
地址台中市大甲區育德路58號


(01:26:43)羊角貼鍋饅頭 半蒸半烤的道地眷村味
每一種老味道的傳承背後都有一種堅持的信念就像這個老店的第三代老闆為了做出正宗的鍋貼羊角饅頭他揉麵的手都已經變形腫脹但是他不改心意遵照古法用最大的努力保存消失中的眷村味。


店家資訊
包記饅頭店
地址台北市信義區福德街284號
電話(02)27597429


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