還記得國小自然課綠豆發「芽」的實驗嗎
沒錯今天我們介紹的就是「芽菜」
但芽菜並非只有豆芽菜而已
今天我們要來為大家介紹各式各類
色彩繽紛的芽菜而且千萬不要小看這些芽菜
這些芽菜的營養價值跟成菜比較
可說是各有千秋、不分軒輊。甚至某些營養成分上還比成菜還高
再加上芽菜只要用水就可以使他長大
完全不含農藥既健康又安全
可說是生機飲食的最好食物。但芽菜到底要怎麼種
到底要怎麼料理呢
相信很多觀眾朋友都想知道
今天就讓我們來好好了解芽菜的驚人之處


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健康好朋友 資深醫藥記者 #洪素卿
健康好朋友 芽菜媽媽 #李美萱
藝人好朋友 藝人 #楊羽霓
健康好朋友 生機飲食達人 #王明勇
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