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不用動鍋子就能做好鳳梨餡!想做手工鳳梨酥,不必再炒鳳梨餡炒到手癈掉了!

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yuraku mama

每次想吃手工鳳梨酥時想到要炒鳯梨餡就會倒退三步然後就做罷了
但是閑妻又破天荒的研發出只要用微波爐加熱10~15分鐘
不必再用鍋子翻炒到天荒地老就可以做好鳯梨餡
而且絕對不會焦手也不會癈
做好的鳯梨餡和用鍋子炒出來的完全沒兩樣
以後再也不怕做鳯梨饀了耶✌

材料 約可做20份
切好的鳯梨一個約 800~900g
擠出鳯梨汁的鳯梨渣 約剩500g
三溫糖 60g
冰糖 60g
麥芽糖 60g
糯米粉 50g

posted by Albeik30