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食譜純素、不升糖的無麩質甜點「花生軟酥糖」。太愛這個配方做法還有成品口感了重點竟然不用煮糖不用開火真的是懶主婦必備食譜基本上拌一拌就能完成如果用現成市售花生醬就更簡單。口感非常creamy蛋白質和優質脂肪含量是比較高但好的食材天然組合在一起就是很健康的甜品。怕脂肪熱量的還是要控制一下量的部份不要全部一次吃完節制就可以。


詳細文字食譜https://dreamchefhome.com/花生軟酥糖/

‍ 食材 Recipes
食材
椰蓉150克
低溫烘焙過的去皮花生或無糖花生醬180克
冷壓初榨椰子油90克
阿洛酮糖糖漿30克按個人口味調整
不介意血糖的可用楓糖蜂蜜
海鹽1小撮
Topping可用花生碎粒、椰蓉

Peanut Butter Fudge
Ingredients:
150g of coconut flakes
180g of dryroasted peeled peanuts or unsweetened peanut butter
90g of coldpressed virgin coconut oil
30g of erythritol syrup (adjust according to personal taste)
For those not concerned about blood sugar, maple syrup or honey can be used
A pinch of sea salt
Toppings: crushed peanuts, coconut flakes


☘料理名稱做法不一定正統食譜純粹以個人經驗改良分享 請多包涵指教。

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