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《一鍋搞定真簡單》台式熱炒店熱賣古早味回鍋肉

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吳秉承 承味饌廚房

回鍋肉在台灣傳統飲食文化古早味一直都存在著
小時候阿公阿嬤拜祖先時準備的三牲祭祖
一定會有燙三層肉
這三層肉當天吃不完
隔天回鍋加入熱炒青菜真的好好吃
現在忙碌的上班族
想要吃這道老味道只要去超市買個五花肉片
再加個高麗菜或青菜就可以炒出濃濃的古早味喲
一鍋搞定真簡單

菜名回鍋肉
材料
五花肉片200g丶紅蘿蔔片30g丶高麗菜片200g丶青蔥段20g丶蒜末20g丶辣椒片10g丶香油2大匙

posted by branjivuna