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소고기는 맛있소 1편 스키야키 [Sukiyaki] | 정호영의 오늘도 요리
소고기 요리 1편, 스키야키
소고기와 야채를 먼저 볶아
불향을 입혀 준 후
다시 한꺼번에 끓여먹는 스키야키
달걀노른자에 푹~찍어 먹으면
더 고소하고 맛있어요
#정호영 #스키야키 #불고기전골
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스키야키
(재료)
소고기
알배추
양파1/2
표고 1개
두부1/2모
불린 당면
양념
간장 100cc(1/2컵)
미림 100cc(1/2컵)
청주 50cc(1/4컵)
설탕 40g
가다랑어포 육수 100cc(1/2컵)
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