ภาพยนตร์เรื่อง “เพชรตัดหยก” เป็นภาพยนตร์ไทยที่ออกฉายในปี พ.ศ. 2525 สร้างจัดจำหน่ายโดย โคลีเซียมโปรดัคชั่น โดยมี พรพิมล มั่นฤทัย เป็นผู้อำนวยการสร้าง กำกับการแสดงโดย คมน์ อรรฆเดช และถ่ายภาพโดย มนู วรรณายก ภาพยนตร์เรื่อง “เพชรตัดหยก” เป็นภาคต่อของ “เสือภูเขา” ภาพยนตร์ไทยเรื่อง เพชรตัดหยก เป็นภาพยนตร์ไทยฟอร์มยักษ์นำนักแสดงดังจากฮ่องกงคือ ฉีเส้าเฉียน ผู้รับบทฮุ้นโป๊วเอี๊ยง ในละครโทรทัศน์เรื่อง “กระบี่ไร้เทียมทาน” มาแสดงประกบกับ สรพงศ์ ชาตรี, ม.ล.สุรีย์วัลย์ สุริยง, นันทิดา แก้วบัวสาย โดยมี ชาลี อินทรวิจิตร, เกชา เปลี่ยนวิถี และด.ช.อ๊อด จินดานุช ร่วมแสดงรับเชิญ
ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นผลงานการแสดงภาพยนตร์เรื่องแรกของ ม.ล.สุรีย์วัลย์ สุริยง ซึ่งมีฉากบู๊กับลักษณ์ อภิชาติ ผิดคิวตกจากที่สูงต้องส่งเข้าโรงพยาบาล และปีต่อมางานประกาศรางวัลพระราชทาน พระสุรัสวดี (ตุ๊กตาทอง) ครั้งที่ 13 ม.ล.สุรีย์วัลย์ สุริยง คว้ารางวัลตุ๊กตาเงิน ดาวรุ่งฝ่ายหญิง มาครอง และได้ฉายา “ราชินีนักบู๊” ส่วนเพลงประกอบภาพยนตร์ “เพชรตัดหยก” ชาลี อินทรวิจิตร แต่งคำร้อง วิชัย อึ้งอัมพร ใส่ทำนอง ดอน สอนระเบียบ และเดอะฮอทเปปเปอร์ซิงเกอร์ส ขับร้อง โดยมีเพลงประกอบอีกเพลง “ยอดรักจ๋า” ชาลี อินทรวิจิตร แต่งคำร้อง ทำนอง ปราจีน ทรงเผ่า เพลง “เพชรตัดหยก” ได้รับพระราชทานรางวัล พระสุรัสวดี (ตุ๊กตาทอง) ครั้งที่ ๑๓ สาขาเพลงนำภาพยนตร์ยอดเยี่ยม