٧٥٠ جرام زبده
كيلو دقيق
٢٠٠ جرام سكر بودر
٢ بيضه + صفار بيضه
معلقتين كاكاو


ملاحظات
لو عايزين البتي فور ناعم جداااا بيتكسر ف الايد
يبقا ٣ صفار بيض فقط

لو البتي فوررف قرمشه
يبقا ٣ بيض كامل

الزبده ممكن مزيج بين الزبده النيوزلاندي والفيرن
وممكن فيرن فقط
وممكن نيوزلاندي فقط

مش بضيف بيكنج بودر نهائي

وصفه الباي فور اللي وزنه فيه المقدار
   • بتي فور فاخر باسرار اشهر المحلات وسر ...  

البتي فور ب ٣ صفار بيض
   • تفتكرو هاغير طريقتي من ١٠ سنوات⁉ است...