@golfointhekitchenGolfaki
για περισσότερες συνταγές και όμορφη παρέα ελάτε στην ομάδα μας πατώντας στο παρακάτω λινκ
https://www.facebook.com/groups/sidag...
Υλικά
5 καλαμαρια μεγάλα
ΓΈΜΙΣΗ
100 γρ.ρυζι Καρολίνα
1 ντομάτα μεγάλη ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρή κόκκινη πιπεριά
1 μικρή πράσινη πιπεριά
1 καρότο μεσαίο τριμμένο
μαϊντανό, άνηθο
1 κύβο λαχανικών
1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας
1 ποτήρι λάδι (μισό στη γέμιση και μισό στη σάλτσα από πάνω)
λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, κουρκουμά

ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΥ ΘΑ ΡΊΞΕΤΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΠΡΙΝ ΤΑ ΨΉΣΕΤΕ
1,5 ποτήρι νερό
1 κουταλάκι σάλτσα ντομάτας η λίγη τριμμένη ντομάτα
λίγο αλάτι
πιπέρι πάπρικα
το υπόλοιπο μισό ποτήρι ελαιόλαδο

Ψήνουμε σκεπασμένο σέ γάστρα η σε ταψί με αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου στους 250 βαθμούς για 1 .10 λ.
πριν σβήσετε το φαγητό απλά ξεσκέπαστετο.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΜΗΝ ΤΟ ΠΑΡΑΨΗΣΕΤΕ