Тушеный мясо с картофелем
===================================
Картофель 700 г.
Соль и куркума по 1 ч.ложка
Обжарить до золотистого цвета.

Для обжарки:
Масло растительное 100 мл
Мясо 600 650 г.
Соль +перец по вкусу
Зира 0.5 ч.ложки
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 0.5 ст. ложки
Помидор 1 шт
Болг перец красный и зелёный по 1 шт
Морковь 1 шт
обжаренный картофель
Вода холодная 300 400 мл
лавровый лист 2 шт

Тушить 30 35 минут