Hola todos!
Hoy mi mama nos va a enseñar a preparar unos sushi (rollos de sushi)..sushi empanizado, arroz por fuera y el normal.
Espero que les gusten❤

‍ La frase de hoy : yet nale = hace mucho tiempo = 옛날에

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INGREDIENTES

3 porciones de Arroz blanco cocido
Sal a su gusto
2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
1 a 2 cucharadas de Vinagre de arroz
4 hojas de Alga para sushi

1/2 pieza de Pepino (sale como 5 a 6 tiras de pepino)
4 a 6 barras de Surimi (cantidad depende del tamaño)
1/2 barra de Queso crema (puede agregar mas a su gusto)
1/2 pieza de Aguacate

Para sushi blanco (arroz por fuera) : ajonjolí negro tostado

Para empanizar :
Huevo batido + Pan molido y/o panko (pan molido japonés)

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PROCEDIMIENTOS

1.Agregar sal, aceite de ajonjolí y vinagre de arroz al arroz blanco. Mezclar.
2.Preparar el tapete para sushi con plástico de cocina.
3.Poner una hoja de alga y extender el arroz encima.
4.Poner los ingredientes a su gusto (pepino, surimi, aguacate y queso). Enrollar.
5.Si es para sushi blanco, despues de poner una capa de arroz, voltear y poner los ingredientes. Enrollar y decorar con ajonjolí negro tostado.

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⭐ Direccion de Bodega!

Yuna Kim
Av. Javier Mina 315 A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara Jalisco

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