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호밀을 사용해서 카스테라 만들어 보았습니다.
훨씬 풍미 넘치고 맛있는 카스테라가 되었습니다.
기회가 된다면 꼭 만들어 보세요.
정말 맛있습니다~~^^

재료(20x10x8.5cm 1개분량)
박력분 35g Cake flour
호밀 30g Rye
설탕 100g Sugar
소금 한꼬집 a pinch of salt
달걀 110g Eggs
달걀노른자 50g Egg yolks
생크림 20g Fresh cream
바닐라익스트랙 1Ts Vanilla extract



 • [앙! 앙! 귀여운 음악] Av...  Music provided by 브금대통령
Track : Avocado


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