Estas salchichas y chorizos caseros te van a volar la cabeza!!! Después de miles de intentos logré una receta increíble! Tomá nota de los ingredientes y poné manos a la obra cuantos antes! No te vas a arrepentir!

INGREDIENTES
Masa con morrón asado:
1 morrón rojo
1 taza de gluten de trigo aprox
1 taza de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cdta ají molido
2 cdtas orégano
2 cdtas pimentón dulce
1 cdta mostaza
Humo líquido c/n
Sal c/n
Pimienta negra c/n
Masa con berenjena asada:
1 berenjena mediana
1 taza de gluten de trigo aprox
1 taza de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cdta ají molido
2 cdtas orégano
2 cdtas pimentón dulce
Salsa de soja c/n
Humo líquido c/n
Sal c/n
Pimienta negra c/n

Para enrollar las salchichas necesitaremos lienzo de algodón e hilo de algodón. Mi retazos medían 22 x 24 cm aprox.

Espero les guste la receta. Si la hacen no olviden de etiquetarme así puedo ver lo que hicieron!

Hasta la próxima!

Ambler Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...
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