Vier Bäckerlehrlinge stehen vor der Prüfung ihres Lebens. Für ihren Traumjob als Bäcker:in müssen sich Nicole, Timo, Kerim und Marcel einigen herausfordernden Prüfungsaufgaben stellen. Wer meistert die alles entscheidende Prüfung und für wen platzt der Traum der eigenen Bäckerei?

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Um nach drei langen Ausbildungsjahren den Gesellenbrief zu erhalten, müssen viele Hürden überwunden werden. Unter Zeitdruck müssen die angehenden Bäcker:innen fünf Prüfungsaufgaben erfolgreich absolvieren. Vom Weizengebäck über Blätterteig und Feingebäck bis zum Roggenmischbrot und belegten Brötchen, die Prüfung hat es in sich. Jeder Handgriff der vier Bäckerlehrlinge wird von den Prüfenden genauestens beobachtet und jeder kleine Fehler bringt Punktabzug. Reicht die Muskelkraft, das handwerkliche Geschick und die Leidenschaft der vier aus, um ihrem Traumberuf in der Backstube einen Schritt näher zu kommen?
#doku #bäcker #onlyhumandeutschland



Themen in diesem Video: ▼
00:00 Intro
00:03 Prüfung der Bäckerlehrlinge
49:38 Outro



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