Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/
Или подписывайтесь на наш Facebook:   / webspoon  

Сегодня мы поделимся с вами рецептом Погачи! Это очень вкусный хлеб с сыром, хотя можно его назвать и пирогом. Нежный, воздушный и очень вкусный такой хлеб хочется готовить снова и снова.

Для приготовления возьмите:
● Мука 700 г
● Дрожжи 8 г
● Сахар 1 ст.л.
● Соль 1.5 ст.л.
● Яйцо 1 шт.
● Молоко 350 мл
● Сливочное масло 100 г
● Сливочное масло 200 г
● Сыр адыгейский 500 г

Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, дрожи, сахар, соль, яйцо, молоко и сливочное масло. Замесите тесто.
2. Тесто разделите на 10 частей. Каждую часть раскатайте в круг, подходящий по диаметру вашей формы для выпечки. (у нас диаметр формы 28 см)
3. Собирайте Погачу так: противень смажьте маслом, выложите один круг теста, смажьте его маслом (25 г), выложите еще слой теста, смажьте его маслом (25 г), сверху натрите сыр (125 г на каждый слой). Повторите эти действия 4 раза, последние 2 слоя должны быть из теста, нижний смажьте маслом (25 г) а верхний оставляем как есть.
4. До или после расстойки разрежьте пирог на кусочки, но оставляйте его в форме. Не забудьте смазать яйцом.
5. Выпекать его нужно 3540 минут при температуре 180°C

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Несладкая выпечка:    • Заливной пирог с капустой на кефире –...  
➤ Блюда на обед и ужин:    • Просто положите курочку на лаваш! Соч...  

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...
Instagram:   / webspoon.ru  
Facebook:   / webspoon  
Tiktok:   / webspoon.ru  
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest:   / webspoonru  
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter:   / webspoonru  

#пирог #выпечка #хлеб #домашнийхлеб #домашняявыпечка #выпечкадомашняя #выпечкассыром #сыр #сырныйпирог #ужин #обед #вкусно #рецепт