Las patatas bravas son uno de los platos más españoles que existen, pero hay dos recetas que siempre han rivalizado entre ellas: la de Barcelona y la de Madrid, cada una con sus características propias. ¿Cuál es tu preferida?

RECETA https://diegodoal.com/recetas/patatas...

Apoya mi trabajo en Patreon   / diegodoal  
Suscríbete a mi newsletter http://eepurl.com/icEp7D

MIS REDES

Instagram   / diegodoal  
TikTok   / diegodoal  
Facebook   / diegodoalmu  

MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm https://amzn.to/3hLkhYf
Hacha China https://s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro https://amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm https://amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox https://amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato https://amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro https://amzn.to/3IO6tJG
Soplete https://amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta https://amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío https://amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú https://amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar https://amzn.to/3htsBvh
Biberones https://s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm https://amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero https://amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico https://amzn.to/3teaL9i
Pinzas https://amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane https://amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta https://amzn.to/3jR2TnB

(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)

0:00 Introducción
0:26 Patatas
3:39 Madrileñas
6:30 Catalanas