#MM #旅遊止癮 // 菲律賓姐姐創造10億現金流1000呎月租20萬 中環天價地段藏平價環球商場 菲律賓移工天堂以前是死場時租出租、走廊燈也不開 老店主「是菲律賓人救了環球。」

第一次見丁生他坐在輪椅上有點駝背顯得疲累但眼神凌厲經過的人就連保安都跟他恭敬地打招呼而每個人經過後他都能準確說出他們的身份和跟他的關係還有有趣的八卦故事丁生就像環球大廈一個德高望重的村長。丁生是場內最舊的雜貨店Victory Supermart的老闆曾在菲律賓住過15年回港後於1985年開店至今已38年懂得菲律賓語、英文和中文使他跟場內所有圈子都熟稔也成為解開環球大廈成菲律賓人天堂之謎的關鍵人物。

環球大笪地

1980年環球大廈剛建成寫字樓的交易總額已破紀錄首8小時成交額達5.92億港元另一邊廂1至3樓商場卻因比同區利源東、西街牌檔貴沒有小店進駐而且舖位太小商場又在一樓不顯眼名牌也無興趣進駐這黃金地段的商場一直丟空。

1982年置地廣場為吸引假日人流申請開放遮打道行人專用區引來在中環天主教堂彌撒後的菲傭相聚。有菲傭的地方就有售家鄉產品的店應運而生大量在街頭兜售家鄉小食後期遭到嚴厲驅趕也拿不到小販牌開始在就近的環球大廈以時租開店。「當時太少人租很多空舖商場又黑又空蕩蕩為吸引人流自稱環球大笪地。」丁生憶述環球大廈在80年代仍是死場的年代一層70個舖位可以只有10間出租當時他是少數在此落腳的商戶因為舖租平又有他們服務的菲律賓人群體便從三樓小舖慢慢做起。1996年菲傭人數大增至13萬環球大廈的菲律賓移民群體漸漸壯大丁生亦搬到一樓大舖「做著做著人就全部搬過來環球。」

老字號

環球大廈裡店舖的年資很懸殊有的只搬來一至兩年其他很多已是20至30年這些老字號的本領在適應菲律賓人潮流轉變捱過多個淡季丁先生的店也是由1985年時賣K金首飾到1992年賣菲律賓小說、1998年賣電話卡到2002年起至今賣零食百貨全是菲律賓人的喜好和需要越做越大由3樓100呎單位到現在一樓1000呎大舖還開了地下分店租金也由2000升至20萬。

丁生現時交由兩個女兒主理店務大女負責一樓細女阿Mo負責地下她原本在加拿大讀設計畢業回港一段時間後準備回加拿大但爸爸的店需要幫忙就決定放棄自己的計劃留在香港打理家族生意。Mo憶述自己也是在環球長大的「那時隔壁店是花店我們常去找店主插花跟場內其他小朋友跑跑跳跳。」到長大後又回到這裡工作Mo對環球很有感情。

菲律賓姐姐經濟圈

香港有32.8萬菲律賓人是最大少數族裔群體截至2019年有21萬菲律賓姐姐他們很多都聚在環球商場。商場有三層共224間店三樓託運店及旅行社集中二樓是銀行及兌換店 一樓較多金行及菜檔化妝品店、衫舖、手機舖、熟食檔遍布各層全部店都是針對菲律賓人而設而託運店、金行、熟食檔都很能反映菲律賓姐姐的生活習慣。

吃家鄉食物是解鄉愁的重要一環在80年代的死場時期環球已有一間菲律賓飯盒店日賣一千盒現時丁生的超市也常有姐姐大量掃貨。對在港菲裔群體飯盒一直都是重要的懷鄉食物。一樓後巷的食店店主也是因此而開店「因為他們在自己家裡打工忙著顧家頭細務或僱主不容許煮不到這些吃他們又想吃自己家鄉的食物所以他們會買飯盒。」丁生也認同他指賣飯盒賺不了錢但為了讓菲律賓的異鄉人有食物慰藉當是捐獻地賣。

一樓金舖的印度人店主分享「這個社區98%是菲律賓人菲律賓人覺得買金保值都愛在環球買金。」單是一樓就有6間金舖她們通常買只買一件簡單款式的金飾較便宜值一千至二千元因為在香港工作的菲律賓人預算不多而金行也多有分期付款迎合他們的需要。

在環球大廈裡另一個滿足姐姐基本需求的店子是託運店她們無論是自己的家當還是物資都是靠這類店舖送回家鄉家裡有空位就會買紙皮箱回去裝箱沒空位的或是店主不容許的就會裝進紅白藍袋寄放在託運店倉庫幾個月算好自己返鄉下時間 提早兩星期寄出連同自己一起回鄉見家人。寄出的貨物多是雜貨例如洗頭水、牙膏還有罐頭食品如午餐肉尤其是梅林牌和鹹牛肉。而最重要是朱古力要送給小朋友吃沒有朱古力的話在菲律賓的家人會不高興的。

環球大廈外四圍街道也有不少地攤賣姐姐的二手衣物也賣給找平貨的姐姐。這些攤檔店主為環球大廈一帶帶來人流也有大廈店主認為不用交租的攤檔搶客互有利害關係。環球大廈是一個裡外為一的生態圈亦是個圍繞菲律賓人的經濟圈樓裡樓外相互影響成為新來港朋友的懷鄉地也是她們追尋希望的地方。

策劃許芷悅 Tiffany
攝影許先煜 潘志恆
剪接張妮
監製梁中勝 陳慧敏

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