Lardo: Ubicado en la Condesa, este suculento restaurante es el segundo de la afamada Chef Elena Reygadas, propietaria de Rosetta en la Roma, ganadora en 2014 del Premio Veuve Clicquot a la mejor Chef Femenina de América Latina, y en 2023 como la mejor Chef Femenina del Mundo. De corte casual, el lugar es tamaño mediano con una barra grande y cocina abierta, además de un gran horno de leña. Decoración sencilla pero bonita. El ambiente es tranquilo, un espacio informal, com servicio amigable. La comida me pareció en general muy buena, las flores de calabaza rellenas de ricotta, la pizza de higo, la ensalada de leguminosas y la lobina salsa talla están de chuparse los dedos. Recomiendo reservar ya que por lo general hay muchas personas esperando mesa. Mucho turista. Precios razonables. Ampliamente recomendable.
Mi Primera experiencia fue de comida con 2 personas más:
• Calabacín Flores $140.00
• Burrata Ciruela $240.00
• Pizza Higo $195.00
• Ensalada Camote y Leguminosas $140.00
• Pulpo Azafrán $475.00
• Flat Iron Berenjena $520.00
• Lobina Salsa Talla $475.00
• Tarta Frambuesa $130.00
• Velvet Soda Lychee $55.00
• Limonada $60.00

Mi Segunda experiencia fue de desayuno con 1 persona más:
• Yogurt Coco y Mango $165.00
• Huevo Estrellado, Arúgula, Aguacate y Tocino $195.00
• Huevo Revueltos, Calabacita, Q.Cabra y Hierbabuena $240.00
• Chilaquiles Verdes, Burrata y Nopales $165.00
• Rol de Guayaba $50.00
• Rol de almendras $50.00
• Jugo Betabel y Piña $65.00
• Jugo Coco, Macadamia, y Cardamomo $80.00
• Chocalate Caliente $53.00


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