#lamingtons #recettelamingtons #lamingtonsrecipe لامينكتون# حلوىلامنكتون#
#australianlamingtons #lamingtonsaustraliens

Lamingtons: Little Australian cakes dipped in chocolate and rolled in coconut...Decadent and fancy!

Lamingtons: gâteaux australiens trempés dans du chocolat et roulés dans la noix de coco...UN DÉLICE!

Ingredients I ingrédients:

6 large eggs I 6 œufs large
3/4 cup sugar I 3/4 de tasses de sucre
1 tsp vanilla I 1 c.à c de vanille
185g AP flour with 15g cornstarch I 185g de farine tout usage avec 15g de fécule de mais
70g melted unsalted butter I 70g de beurre non salé fondu
Bake at 350F for 30 minutes I Enfourner à 175 C pour 30 minutes

For the dipping sauce I Pour tremper les gâteaux
170g semi sweet chocolate chips or chunks I 170g de chocolat misucré pépites ou en morceaux
3/4 cup milk I 3/4 de tasses de lait
40g unsalted butter I 40g de beurre non salé
2 cups confectioner's sugar sifted I 2 tasses de sugre glace tamisé
2 Tbsp cocoa powder sifted I 2 c.à s de poudre de cacao tamisé
1 Tbsp boiling water I 1 c.à s d'eau bouillante
2 cups unsweetened desiccated coconut I 2 tasses de noix de coco pour rouler les gâteaux
Recette adaptée de David Lebovitz

حلوى لامينكتون المكونات
٦ حبات بيض
ثلاث ارباع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
١٨٥غ دقيق منخول مع ١٥غ دقيق الدرة (maïzena )
٧٠غ زبدة ذائبة
يوضع في إناء دائري ٢٠ سم يخبز على درجة ١٧٥ مدة نصف ساعة
لصلصة الشوكولاتة:
١٧٠غ شوكولاتة نصف محلاة
ثلاث ارباع كوب حليب
٤٠غ زبدة بدون ملح
كوبين سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة ماء ساخن
كوبين من جوز الهند الناعم بدون سكر