#Pecanfilleddanish #Filleddanish #Danishdough #Quickdanishdough #kringle #kringel #pecankringle

This is a buttery danish dough filled with a pecan mixture, twisted and baked in a cake pan. You could also roll and cut it and make danish snails instead if you like! It’s as good in taste and look!
Cette pâte de danoise est garnie d’une garniture de noix de pecan (pacanes) et enfournée dans un moule à gâteau. Vous pouvez, après l’avoir roulé, la couper en disques et l’enfourner! C’est aussi bon!!

Ingredients I Ingrédients:
For the dough I Pour la pâte:
1/4 cup warm water, 110F I 1/4 tasse d’eau tiède
1 package active dry  21/4 tsp 21/4 c.a café de levure boulangère sèche
1/2 cup milk, at room temperature I 1/2 tasse de lait à température ambiante
1 egg, at room temperature I 1 œuf large
1/4 cup sugar I 1/4 tasse de sucre semoule
1 teaspoon salt I 1 c.a café de sel
21/2 cups unbleached allpurpose flour I 21/2 tasses de farine tout usage
2 sticks (8 ounces) cold unsalted butter I 226g de beurre non salé en morceaux

Filling I Garniture


1 cup ground pecans or hazelnut or almonds I 1 tasse de noix de pecan, amandes ou noisettes moulues
6 tablespoons sugar I 6 c. a soupe de sucre semoule
1/2 teaspoon cinnamon I 1/2 c. À café de cannelle
1/4 teaspoon salt I 1/4 c à café de sel
2 large egg whites I 2 blancs d’œufs large
1 teaspoon vanilla I 1 c a cafe de vanille

Adapted from B. Ojakangas
Adaptée de B. Ojakangas

دانواز معمر بالبيكان من اروع ما يكون!

للعجين:
ربع كوب ماء
ملعقتان صغيرتان و ربع خميرة جافة
نصف كوب حليب بحرارة الغرفة
بيضة بحرارة الغرفة
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوبين و نصف دقيق
٢٢٦غ زبدة باردة مقطعة
للحشو:
كوب بيكان او لوز مطحون
٦ ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا