Друзья! Вы уже давно в комментариях просили меня показать вам рецепт приготовления классического лагмана! Наконецто это день настал! В этом видео мы разберем все нюансы приготовления такого блюда как лагман с подробным, пошаговым рецептом, а также я покажу вам как приготовить домашнюю лапшу.
Надеюсь, вам понравится это блюдо родом из Центральной Азии и вы сможете его повторить у себя на кухне!

Всем приятного просмотра и отличного настроения!
Не забывайте подписаться на канал для того чтобы не пропустить новые видео, а также оставляйте свои лайки и комментарии

Друзья подписывайтесь на группу в одноклассниках https://ok.me/FO951 я буду всем рад!

Тайминг
00:48 Подготавливаем тесто для домашней лапши
06:33 Нарезаем тесто на полоски
16:20 Как правильно вытягивать лапшу
22:16 Готовим зажарку для лагмана
30:48 Способы подачи лагмана

Ингредиенты для теста:
Мука 1 кг
Вода 400 мл
Соль 20 гр
Растительное масло 20 мл

Ингредиенты для зажарки:
Растительное масло 100 мл
Вода 1 л
Телятина 400 гр
Фасоль
Зелень
Красный лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Китайская капуста
Листья салата
Красный перец 1 шт
Желтый перец 1 шт
Острый перец 2 шт
Помидор 3 шт
Корень имбиря
Томатная паста 2 ч.л.

Специи:
Черный перец
Соль
Кориандр
Паприка
Бадьян

Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
  / newdeancinema  

#алишерхалилов #выезднаячайхана #лагман
_________________
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/alisher_khalilov
Instagram:   / alisher_khalilov_chef  
Сайт: https://picnicvostok.ru/
Телефон: +7 (925) 0860990