Котанши (ქოთანში) блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо, томленное в горшочке.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Мясо (говядина) 1 кг
➋ Картошка 1 кг
➌ Морковка 250 г
➍ Лук 500 г
➎ Болгарский перец 45 шт
➏ Помидоры 500 г
➐ Чеснок 5 зуб.
➑ Аджика 1 ст.л. с горкой
➒ Томатная паста 2 ст.л.
❿ Петрушка 30 г
➊➊Укроп 30 г
➊➋ Кинза 30 г
➊➌ Сельдерей 30 г
➊➍ Зеленый лук 50 г
➊➎ Сахар 1 ч.л.
➊➏ Соль
➊➐ Лавровый лист 2 шт
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 начало
00:58 лук
01:49 помидоры
02:36 зелень
02:52 заправка
06:07 подготавливаем горшочек
08:35 2 часа спустя
10:25 дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#котанши#мясовгоршочке#грузинскаякухня