FLAN DE VAINILLA SIN HUEVO Y SIN HORNO, FÁCIL Y RÁPIDO.
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Este postre resulta delicioso por su textura cremosa y suave y su sabor a vainilla con el toque de caramelo, el flan que nos recuerda a los flanes de vainilla de siempre, los que tomábamos cuando los compraban nuestras madres y que al menos a mí y a mis hermanos tan felices nos hacían; Una opción deliciosa para hacerla en un momento, con ingredientes comunes y por poco dinero; Un postre con las 3 B, Bueno, Bonito y Barato.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/fl...
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Ingredientes del caramelo para el FLAN DE VAINILLA SIN HUEVO Y SIN HORNO:
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70 gr (1/3 Taza) Azúcar
2 Cucharadas de Agua
1 Cucharada de Zumo de Limón
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Ingredientes del FLAN DE VAINILLA SIN HUEVO Y SIN HORNO:
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1 Litro (4 ¼ Tazas) de Leche
120 gr (1/2 Taza) de Azúcar
30 gr (3 Cucharadas) de Maicena o Almidón de Maíz
1 Palito de Canela
1 Cucharada de Vainilla en gel o esencia (Extracto de Vainilla)
8 Hojas de Gelatina o 14 gr de Gelatina o Grenetina en polvo
Molde de 23 cm x 12 cm x 6 de alto (1 litro 200 ml 1,2 Litros – 1200 ml)
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Caramel ingredients:
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70 gr (1/3 cup) of sugar
2 tablespoons of water
1 tablespoon of lemon juice
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Vanilla flan ingredients:
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1 Liter (4 ¼ Cups) Milk
120 gr (1/2 cup) sugar
30 gr (3 tablespoons) cornstarch
1 cinnamon stick
1 tablespoon of vanilla gel or essence (vanilla extract)
8 sheets of gelatin or 14 g of gelatin powder
23 cm x 12 cm x 6 high mold (1.2 liters)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...

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