오늘도 행복한 베이킹하세요!

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[레시피]
✔마스카포네치즈 크림(110g,6개 분량)
마스카포네치즈 400g, 설탕 70g, 동물성 생크림 200g

✔커피시럽 (2~3개분량)
에스프레소 30g, 설탕 10g, 물 30g
(에스프레소가 없다면 커피가루 3g, 설탕 10g, 뜨거운 물 60g으로 대체)

✔기본 티라미수 (1개분량)
마스카포네치즈크림 110g, 레이디핑거쿠키 2개, 코코아파우더 소량

✔딸기 티라미수 (1개분량)
딸기 120g, 설탕 15g, 레몬즙 1T, 마스카포네치즈크림 110g, 레이디핑거쿠키 2개, 슈가파우더 소량

✔블루베리 티라미수 (1개분량)
냉동 블루베리 100g, 설탕 50g, 레몬즙 1T, 마스카포네치즈크림 110g, 레이디핑거쿠키 2개

✔쑥 인절미 티라미수 (1개분량)
*쑥시럽: 쑥파우더 5g ,뜨거운 물 30g, 설탕 20g
*인절미크럼블: 아몬드가루10g,박력분15g,설탕10g,버터15g, 볶은 콩가루 소량 (아몬드가루는 박력분으로 대체 가능)
*인절미크림: 마스카포네치즈크림 110g,볶은 콩가루 8g

✔흑임자 티라미수 (1개분량)
*흑임자시럽: 우유 30g, 설탕 5g, 흑임자가루 5g 에스프레소 10g
*흑임자크림: 마스카포네치즈크림 110g,흑임자가루 8g
레이디핑거쿠키 2개,흑임자 떡 소량

✔녹차팥 티라미수 (1개분량)
*녹차시럽 :녹차파우더 3g, 설탕 15g, 뜨거운 물 35g
*녹차크림: 마스카포네치즈크림 110g, 녹차시럽 8g
*팥앙금 50g+생크림 7g
레이디핑거쿠키 2개,녹차파우더 소량
(영상에서는 모든 시럽을 2배합으로 만들었어요)

[보관방법]
밀봉하여 냉장보관하고 2~3일 내에 섭취를 권장드려요.

[사용한 재료& 제품] " 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

생크림:https://link.coupang.com/a/mcmhU
마스카포네치즈:https://link.coupang.com/a/mcmoS
레이디핑거쿠키(사보이아르디):https://link.coupang.com/a/mcmkU
볶은콩가루:https://link.coupang.com/a/mcmrG
흑임자가루:복이네먹거리
녹차가루: 제주 유기녹차가루
코코아파우더:발로나
쑥파우더:https://link.coupang.com/a/mcmLG
스페츌라:https://link.coupang.com/a/mcmAs
티라미수 용기(소형으로 구매하세요!): https://link.coupang.com/a/nktrU

[자주 묻는 질문]

1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWOG13SB) 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드

➰도구 소개영상 참고
   • [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도구 모음 (집순이들 얼른 모...  

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