Estas costillas de cerdo (baby back ribs/st louis style) son otro clásico de la parrilla pero que también se puede preparar al horno. Salsa bbq hecha en casa, bien fácil, muy rica y sin depender de otros productos ya preparados como la salsa catsup.

Otra salsa bbq:    • Salsa BBQ Picante | La Capital  

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~Asado:    • Ancas de Rana a la Parrilla | La Capital  
~Brisket:    • Brisket ahumado | Método Serpiente | ...  
~Salmón a la parrilla:    • Video  

*Yo le puse:
Ajo en polvo
Azúcar
Sal y Pimienta
Paprika
Comino
Chile de árbol
Chile ancho
Canela
Cebolla

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