Como hacer PATA DE CERDO guisada de una manera muy fácil. La PATA DE CERDO ademas de ser una comida muy rica, es un alimento muy saludable.!
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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
2 paticas de cerdo
5 tomates maduros
1 cebolla cabezona
2 zanahorias
1 pimentón
3 varitas de cebolla larga
1 varita de apio
4 dientes de ajo
1 ramita de romero
1 ramita de laurel
1/2 botella de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
sal y pimienta a gusto
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