Aderezo de mango, saludable, fresco diferente y delicioso! Sirve para acompañar tus ensaladas o las carnes blancas de tu preferencia. Es una opción sútil, pero contundente para darle un toque único a tus preparaciones de verano.

Necesitas:

1/4 taza de aceite de oliva

1 mango Tommy pintón

Jugo de 1 limón o lima

Sal y pimienta al gusto

Lleva todos los ingredientes a una licuadora hasta obtener un líquido homogéneo, si quieres que quede un poco menos espeso, pudes poner un poco más de jugo de limón o usar sólo la mitad del mango. Conserva en un frasco de vidrio en tu refrigerador y sirve aparte para que cada uno de tus comensales lo ponga a su antojo. Es espectacular!!! Anímate a prepararlo y me cuentas cómo te va.

 Mango dressing… super healthy, fresh, different and delicious! Serves to pair your salads or white meats of your choice. Its a subtle, but forceful option to give a unique touch to your summer preparations.

You need:

1/4 cup olive oil

1 Tommy mango half rippened

Juice of 1 lemon or lime

Salt and pepper to taste

Take all the ingredients to a blender until you get a homogeneous liquid, if you want it to be a little less thick, you can put a little more lemon juice or use only half of the mango. Store in a glass jar in your refrigerator and serve separately so that each of your diners can put it at will. It is spectacular!!! Go ahead and prepare it and tell me how it goes.