3 Recetas de ENSALADAS muy VISUALES y ATRACTIVAS; diferentes muy Refrescantes, cargadas de Sabores y Texturas sorprendentes y también muy Nutritivas.
Recetas guiadas paso a paso para un resultado perfecto
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* Ensalada de Patatitas, Pesto de Almendras y Huevo : Minuto 1:10
* Ensalada de Patatas con espárragos y Vinagreta de Pimientos : Minuto 07:20
* Ensalada de Patatas con Tomate, Aguacate y Salsa Cesar : Minuto 12:39

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"En mi casa ENSALADAS TODO EL AÑO en Invierno y en Verano"

3 ENSALADAS DE PATATA FÁCILES que no son las de siempre

INGREDIENTES ENSALADA PATATITAS PESTO
(4 personas)

24 Patatitas Pequeñas (menos si más grandes)
4 Huevos
4 Cucharadas Cebollitas Encurtidas
2 Cucharadas Aceitunas Verdes
15 gr. Queso Parmesano
Hojas de Albahaca Fresca (810 hojas)
30 gr. Almendra Fileteada
1/2 Diente Ajo
AOVE
Sal y Pimienta

* OPCIONAL: Germinados o Brotes Verdes

INGREDIENTES ENSALADA PATATAS ESPARRAGOS
(4 personas)

4 Patatas Pequeñas Medianas
4 Espárragos Blancos Cocidos
4 Espárragos Verdes
1/3 Pimiento Rojo Morrón
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla Tierna
1 Zanahoria
1 Parte Vinagre Suave
3 Partes AOVE
Sal y Pimienta

* OPCIONAL: Germinados ó Brotes Verdes

ENSALADA PATATAS, TOMATE Y AGUACATE
(4 personas)

3 Patatas Pequeñas Medianas
1 Patata Azul
1 Aguacate Maduro
1 Tomate Grande
2 Filetes de Anchoa
1 Yema Huevo Cocido
25 gr. Queso Parmesano Rallado
4 Cucharadas Aceitunas aliñadas
1 Cucharadita de Mostaza Pasta Fuerte
1/2 Diente de Ajo
1/2 Lima Verde
AOVE
Sal y Pimienta


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Guille Rodriguez 2022