こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豚こま唐揚げの作り方をご紹介します。カリカリで旨みたっぷり♪噛めば噛むほど旨いやみつき唐揚げです。おつまみ・おやつにピッタリな一品とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried pork sesame. Crunchy and full of flavor♪ The more you bite into this fried chicken, the more delicious it becomes. A perfect dish for snacks and snacks! It's very delicious, so please try making it.



【材料】2〜3人分
・豚の細切れ肉 200g
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 適量
・卵 1/2個
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・200g Shredded pork
・2 tbsp Cake flour
・Potato starch
・1/2 Egg
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Sake
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・Frying oil



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