我向您展示制作黑糖珍珠的简单技术.
我也作给您看4种珍珠奶版本 :
: 红茶、牛奶、抹茶和覆盆子。
https://cookingwithmorgane.com/defaul...
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成分
6 杯的黑糖珍珠
木薯淀粉 : 200克
黑蔗糖 : 70克 + 1汤匙 + 70克
水: 140克 + 150克
*打發鮮奶油
鲜奶油 : 400毫升
糖粉 : 20克
1 杯珍珠奶茶 :
红茶 : 10克
开水 : 200毫升
黑蔗糖 : 1汤匙
奶粉 : 40克
冰块 : 5个
打發鮮奶油*
可可粉
1 杯珍珠奶
牛奶 : 60毫升
打發鮮奶油* : 60毫升
冰块 : 5个
打發鮮奶油*
可可粉
1杯珍珠奶抹茶
牛奶 : 60毫升
打發鮮奶油* : 60毫升
抹茶 : 1茶匙
冰块 : 5个
打發鮮奶油*
抹茶
1 杯珍珠奶覆盆子
冷冻覆盆子 : 100克
牛奶 : 60毫升
打發鮮奶油* : 60毫升
1汤匙 : 糖
冰块 : 5个
打發鮮奶油*
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