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鹽水雞腳❄️🐔🦿🥢🥰自己煮 Self Cook~EP68~2020.09.17😍鹽香味美😘雞腳彈牙爽口😋骨膠豐富🤩

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自己煮 Self Cook

鹽水雞腳

材料
雞腳 2磅
薑 2片
紹興酒 1湯匙

鹽水材料
八角 2個
花椒 1湯匙
幼海鹽 2湯匙
糖 2湯匙
雞粉 2湯匙
清水 2000ml

做法
雞腳洗淨剪去腳甲注水入煲內
放入薑片、紹興酒及雞腳出水
水滾再煮5分鐘撈起洗淨瀝水
注水入煲放入鹽水材料煮20分鐘
放入雞腳不用蓋煲蓋
滾後以細火慢煮30分鐘
撈起即成。

抗疫留在家食飯自己煮。

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posted by bbyxqansturr2f