鹽水雞腳材料雞腳 2磅薑 2片紹興酒 1湯匙鹽水材料八角 2個花椒 1湯匙幼海鹽 2湯匙糖 2湯匙雞粉 2湯匙清水 2000ml做法雞腳洗淨剪去腳甲注水入煲內放入薑片、紹興酒及雞腳出水水滾再煮5分鐘撈起洗淨瀝水注水入煲放入鹽水材料煮20分鐘放入雞腳不用蓋煲蓋滾後以細火慢煮30分鐘撈起即成。抗疫留在家食飯自己煮。Fackbook 專頁 / %e8%87%aa%e5%b7%b1%e7%85%ae107710551016456