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高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝 part6 台灣1001個故事|蔡依臻

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台灣1001個故事

主動積極肯定是成功的要素之一。高雄這位中式點心的師傅從國中開始就已經立定志向並且主動積極的朝志向前進所以他下課以後就到附近的豆漿燒餅店當學徒學得一技之長。退伍後他在五星級飯店學做江浙點心休假日還自願到廚房當主廚的助手認真的態度讓知名的港點大廚相當欣賞不但親自傳授技巧還一路提拔終於成功的實現他經營餐廳的夢想。

店家資訊
地糖仔中式點心專門店
電話075532100
地址高雄市鼓山區美術南二路130號

■台灣1001個故事 說不完的故事
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   / ettvtaiwan1001  

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posted by feykjastpt