この山、タラの芽・ウドがうじゃうじゃ採れたての山菜を天ぷらやパスタなど豪華なランチに。今回は8種類の山菜、タラの芽・ウド・ワラビ・タケノコ・アサツキ・ウコギ・ミツバ・サンショウを収穫。料理は天ぷら、ウドとベーコンソテー、ウドとタケノコのパスタ、ウコギのおひたし、ミツバ香るタケノコとサバの味噌汁など。春の恵みを食べ尽くします♪

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【チャプターリスト】
00:00　開始5歩で山菜発見
03:26 ウド畑じゃん
05:27 タラノメの森だ
09:54 頑張れへっぴり腰
16:47 源流居酒屋開店
27:52 山菜天ぷら揚げます
34:43 ソーラー発電してみよう
37:04 ウドとタケノコのパスタ