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阿文師教做菜─10分鐘0失敗教學拔絲地瓜
這是阿文師第三次到二林農會教學今天教學的對象二林鎮農會綠色照顧站的學員活動執行長是怡妮這些年已經為綠色照顧站的學員們企畫出許多豐富有趣的課程早來的我們差點見證了阿姨阿北們的活力30分鐘的勁歌熱舞讓大家都充滿了精神。
九點一到就換阿文師上場了。
是今天教的是拔絲地瓜
號稱0失敗版本很高興在場的學員都有成功。
拔絲地瓜在餐廳用炮爐炒大火之下用糖與油的充分融合快速完成這道菜對阿文師來說就是小菜一碟。
自己炒很簡單把別人教會可就不容易了。
但是家政教室就不同了用小瓦斯爐以及家庭用鍋鏟
去年阿文師教了三道菜大概一個小時就教完三道菜了。
這次不同示範教學完還必須讓學員們動手做
好在學員們每個都充分參與10點50分圓滿完成這兩道菜。
想學嘛或許下次阿文師也可以在園區開拔絲地瓜的教學課程
有意願的朋友歡迎+1呀。
#二林鎮農會綠色照顧站
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