麵食系列第六集

這次我們來做甜的點心。

炸麻花是蔬食媽媽兒時的回憶
小時候沒有外面的點心蔬食媽媽的媽媽每隔一陣子就會炸給全家當點心
長大一點離家讀書以後也會做一罐給蔬食媽媽帶去宿舍
不論什麼時候吃到都覺得很幸福。

小時候的蔬食媽媽都會跟著媽媽在廚房轉來轉去
一邊學怎麼做菜一邊聊天
這些和媽媽一起做菜的時光
也是最寶貴的回憶

所以很推薦不論是爸爸還是媽媽
大家都可以和孩子一起做這款簡單的點心
玩得開心、吃得開心


材料非常簡單只有
中筋麵粉 300克
糖 80克
水 100克
油 60克
泡打粉 一小匙
腰果 25克可不加
杏仁粉 一大匙可不加

材料雖然單純但吃起來非常涮嘴給小孩吃也比較安心
趁著暑假一起試試吧

#培仁
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁

熱愛做菜、鑽研各種蔬食出過三本食譜書開過一間預約制蔬食料理餐廳培仁烹調工作室也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式讓蔬食的美味可以更傳遞給大家在家都能自己做唷




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