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【老北京切糕】教你做地道傳統的老北京小吃「切糕」!軟糯香甜,嚼勁滿滿!| 老飯骨傳人

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老饭骨传人

糯米、棗、豆沙、山楂糕、白糖、桂花備用
半斤糯米洗淨後加7兩水棗也洗乾淨上鍋蒸40分鐘
米取出加糖盒子裡依次鋪上一層米一層豆沙一層米一層紅棗和一層米鋪好放冰箱23個小時。
取出後擺盤淋上山楂糕碎和桂花醬齊活

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