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米紙

位於新蒲崗、主打懷舊粵菜的得龍大飯店主理人曾國生因工作勞累導致腎病加上老店人手流失屹立超過半世紀於2018年結業一年後在新蒲崗巷仔重開轉戰兩餸飯。今集《筆記紙》Fiona和導演Henry會說一個孝子的故事。

「我覺得父母在為他們可以做多少就做多少其實做人仔女有些事情不可以純粹是自己一個出發。」曾國生說。身為長子眼見爸爸媽媽捱壞了身子12歲已經落舖幫手被街坊形容為落難太子爺只因平日比伙計還辛苦在飯店工作大半生最後做到有腎病暴瘦90磅最後不得不忍痛結束老飯店。如今他重新出發退守巷仔轉戰兩餸飯。今集《筆記紙》會說一個孝子的故事。

採訪 Fiona Ho
IG: @fionaholovefood
IG: @fionahodrawingbook

旁白Wayne
IG:@wayne_shyshy

編導、攝影、剪接 Henry Chan
IG: @henryychannn

監製Ash

#得龍 #米紙fiona #米紙henry #筆記紙 #粵菜 #新蒲崗美食 #兩餸飯

posted by unglogzf