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這次介紹的是比較特別的喔
它叫做チーズインハンバーグ
起司不是在漢堡上面
是裝在漢堡排的裡面
這樣子的方式做
你把漢堡切開時候可以看到
很多起司融化出來
裝載鐵上面也非常適合(๑˃̵ᴗ˂̵)و

爆漿起司漢堡排/チーズインハンバーグ
[2人份]
牛絞肉 Ground beef150g
豬絞肉 Ground pork100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/4個
雞蛋 Egg— 1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc

起司 Cheese—80gx2

[漢堡醬 1人份]
番茄醬 Ketchup—3大匙
紅糖 Brown Sugar1/2小匙
牛排醬 Steak Sauce—1大匙
醬油 Soy sauce1小匙
白酒 White wine—3大匙
水 Water—50cc

馬鈴薯 Potato
花椰菜 Broccoli

料理の名前作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

歡迎合作/[email protected]

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