曾幾何時 Black Angus Beef 跟「美牛」「油花」劃上等號但是大眾信奉的Certified Angus Beef ("CAB")® 到底標準是什麼同樣是Choice 或是 Prime等級的美牛加了“CAB”認證真的比較好嗎 大叔帶你深入「事實」truth 和 「行銷」marketing/ falsehood之間的區別。畢竟最終大家追求的就是用最實惠的價格買到最好吃的牛肉。買牛肉跟買LV包還是有些不同的大家說是不是

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