23人份量 Serve 23
肥牛片 Sliced Beef
金菇 Enoki Mushroom
芋絲 Konjac Noodle
硬豆腐 Hard Tofu
鴻喜菇 Shiro Shimeji
娃娃菜 Baby Chinese Cabbage
京蔥 Leek
日式豉油 100g Japanese Soy Sauce
味醂 100g Mirin
清酒 50g Sake
水 50ml Water
糖 40g Sugar

1.鴻喜菇和金菇的底部切走京蔥斜切娃娃菜切成細塊芋絲放在鍋中備用
2.硬豆腐分成五塊放在盆中用火槍燒豆腐表面翻轉再燒
3.日式豉油、味醂、清酒、糖和水攪拌均勻倒入鍋中加入牛肉煮沸完成

【超抵超簡單】慢煮沙薑雞 | $30平價冰鮮雞全家夠食 Sous Vide Chicken with Sand Ginger Powder [Eng Sub]
   • Video  
【意粉醬食譜】超簡單 意大利雲吞+什菌+西蘭花[Eng Sub]
   • 【意粉醬食譜】超簡單 意大利雲吞+什菌+西蘭花[Eng Sub]  
【豪華食譜】雜錦海鮮丼 Sashimi with Rice [Eng Sub]
   • 【豪華食譜】雜錦海鮮丼 Sashimi with Rice [Eng Sub]  
【高難度】玉子燒 Tamagoyaki [Eng Sub]
   • 【高難度】玉子燒 Tamagoyaki [Eng Sub]  

食譜:
http://dimcookguide.com/sukiyaki/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

贊助 (加入會員)
   / @dim_cook_guide  

本片關鍵字:
#壽喜燒 #日本 #日式#食譜 #煮食