台灣人一年四季都愛吃麻油雞
真的很奇怪
明明熱的要死
還是能來碗麻油雞還是麻油腰子
尤其到冬天更是家家戶戶飄出麻油香

今天這個作法算是我的基本盤喔
尤其冬天的員工餐必出
還煮成火鍋 加一堆高麗菜
根本白飯殺手

而且我煮麻油雞一定是全酒
酒精燒掉後的湯頭真的暖到心頭
每次都喝到一滴不剩

麻油薑片也能先煸好當備料
今天先煮個麻油雞吧
下次看看來炒個什麼麻油料理


漂遊者森林音樂祭現正熱賣中
FB  / rovation.festival  
售票網頁https://www.klook.com/zhTW/activity/...

▓ Facebook →   / christable1613  
▓ Instagram →   / chris_table1613  


拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:11 片頭
00:49 飄遊者音樂祭插卡廣告
01:33 食材
02:24 米酒 麻油
06:43 煸薑片
11:24 煮麻油雞