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廣東話影片｜港式燒豬仔骨｜香港人的味道回憶｜專業燒臘家廚改良版｜軟滑濃味真叉燒味
今天想跟大家分享
1、港式燒豬仔骨基本做法(可以用在醃製叉燒上)
2、組合式焗爐和家用獨立爐的分別(這個很重要是成敗關鍵)
3、做人做菜都一樣不能一成不變要懂得變通才能夠做到最好效果
各種節日菜式(25款) • 節日菜系列
香港人的味道回憶系列(193款) • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(33款) • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款) • 疫情特餐系列
涼拌系列(9款) • 涼拌系列
#港式燒豬仔骨 #專業燒臘家廚改良 #簡單但需要耐性 #酒樓風味
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